中国公证是指 国家认可的公证人对民事法律关系所确认的具有权威性的证明活动。具体来说，公证是由国家公证机关根据当事人的申请，依法证明法律行为、有法律意义的文书和事实的真实性、合法性，以保护公共财产，保护公民身份上、财产上的权利和合法利益。
公证机构包括市、县公证处以及外交代表机关如驻外使馆、领事馆等，它们受司法行政机关领导，但本身不是国家司法行政机关，而是国家公证机关。公证处依据《中华人民共和国公证法》设立，不以营利为目的，依法独立行使公证职能、承担民事责任。
公证的业务范围广泛，包括：
国内民事类公证：如委托、遗嘱、继承权、声明书、保证书等。
国内经济类公证：如抽奖、招投标、拍卖、证据保全等。
涉外民事类公证：如学历、学位、成绩、未受刑事处分、婚姻状况、出生等。
涉外经济类公证：如公司章程、法人委托书、完税证明等。
此外，《中国公证》是由中国公证员协会主办的公证业务类综合性学术期刊，也是了解和研究公证业务的重要窗口。
通过上述信息，可以明确中国公证的定义、性质、职能以及业务范围，从而更好地理解其在实际生活中的应用和重要性。
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