企业停产停业需要办理的手续主要包括以下几个方面：
税务手续
到国、地税办理停业（注销）申请。查帐征收企业需要进行企业所得税汇算清缴，如有未分配利润需先分配并缴纳税款。若没有发现涉税行为，可批准停业（注销）手续，缴回税务登记证、发票及发票领购本等资料。有限公司一般只批准注销，不批准停业。
工商手续
凭国、地税的停业（注销）批复和工商营业执照，到工商局办理停业（注销）申请。完成清算程序后，工商局将批准注销申请。若是停业，则无需清算。
社保手续
凭工商局的注销批复和社保证，到社保局办理停保手续。如果继续参保或部分继续参保，可到社保办理减员手续。
劳动手续
向全体劳动者说明情况，包括停工停产的原因、期限、期间的工作安排及薪酬待遇。听取劳动者的意见并予以解答，作出停工停产的决议并通知全体劳动者。必要时向劳动保障部门反映情况，确保停工停产期间的企业秩序与社会秩序的和谐安定。
报备手续
根据当地政策，企业可能需要向相关政府部门报备停工停产情况，如人社部门可能需要报备员工安置情况。
其他手续
若企业是实行“双定”征收税款方式的个体工商户，停业前需向主管税务机关办理停业手续。其他小规模纳税人及增值税一般纳税人不需要办理停业手续，但必须照常按规定办理纳税申报手续。
合同与协议
与员工协商一致，办理停薪留职手续，并签订相关协议，明确工资支付、劳动合同变更或解除等事宜。
综上所述，企业停产停业需要办理的手续涉及税务、工商、社保、劳动、报备等多个方面，企业应严格按照相关法规和政策办理，以确保合法合规并保障员工权益。
