赤小豆薏仁粥的做法

1、所需食材：

赤小豆、薏仁米、黑米的比例大约是1：1：2；外加一块山药。

2、将赤小豆、薏仁米、黑米淘洗干净后，用清水浸泡一夜。

3、山药去皮、切成小块。

4、起锅放入浸泡过的赤小豆、薏仁米、黑米，加入大约两倍大或两倍半清水。

先大火烧开，再转文火，盖上盖子，煮制30分钟。

再放入切好的山药块

煮至山药块软烂，即可食用。