辣椒开 白色和紫色的花。辣椒花单生，俯垂，花萼杯状，不显著5齿，花冠白色，裂片卵形，花药灰紫色。果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。花果期5-11月。
