“237能量碗”上市，赛百味如何改变“健康餐=不好吃”？

从单纯“吃草”到膳食均衡，从盲目追求“低热量”到“按需所食”……在国家层面，“健康中国2030”战略“体重管理年”三年行动推出；在消费者层面，健康意识不断加强。当前，以营养均衡、科学膳食、健康美味为亮点的健康餐饮品类再次迎来机遇。多家知名餐饮企业依靠强大的研发和供应链，不断在健康餐饮赛道开疆拓土。近