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绿茶

  • 什么茶属于乌龙茶

    时间:2025-01-22 15:23:47

    乌龙茶,也被称为青茶,是一种 半发酵茶。它介于绿茶和红茶之间,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚感。乌龙茶的制作过程包括采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等步骤。具体来说,乌龙茶的发酵程度介于绿茶的0%至100%和红茶的50%至100%之间,因此被称为半发酵茶。这种茶类的特点是香气独特,口感丰富,既有绿

  • 竹叶青茶是什么茶

    时间:2025-01-22 19:07:02

    竹叶青茶是一种产自中国四川峨眉山的名优绿茶,以其独特的竹叶香和鲜爽口感而广受好评。竹叶青茶属于 绿茶的一种,具体分类为峨眉高山绿茶。它非常受爱茶人士的欢迎,也是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青茶的制作工艺包括采摘、杀青、揉捻和烘焙。采摘时间通常在春季清明节前后,只选用茶芽,以确保茶叶的新鲜和高品