【奔流·观察】京东美团“互卷”：商家多平台布局对冲风险 消费者“薅羊毛”热情高涨

继今年2月以零佣金策略强势入局外卖市场后，近期，京东又接连抛出“骑手配偶优先录用”“超时20分钟免单”等颠覆性政策，剑指美团、饿了么双雄争霸的行业格局。4月23日午餐高峰时段，奔流新闻记者走访兰州多家餐饮商家和多位外卖骑手了解到，在这场以用户权益为核心的外卖业革新中，商家多平台布局对冲风险，消费者“