西餐
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西厨房薪水多少
西厨房的薪水 因多种因素而异,包括厨师的等级、工作经验、所在餐厅的档次以及地理位置等。以下是一些概括性的信息:初级至中级西餐厨师:月薪通常在3500元至7000元之间。经过正规培训的西餐厨师:月薪大致在4500元到7000元之间,特级厨师月薪平均在8000元以上。西餐副主厨或主厨:月薪可能达到100
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西餐用什么锅
西餐中常用的锅有以下几种:平底锅:西餐中常用来制作牛排、鱼排等菜肴,通常由不粘涂层制成,能够有效防止食物粘锅,并且易于清洗。煎锅:用于煎制食物,如牛排、鱼排等,通常由不粘涂层制成,易于清洗。压力锅:在西餐中常用来炖煮肉类和豆类食材,可以大大缩短烹饪时间,同时保持食材的鲜美味道。搅拌机:用于制作奶昔、