食品安全
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清明节前食品安全消费提示：湿米粉易受污染产生毒素
清明节前，祭祀和户外踏青活动增多，加之气温多变、湿度升高，食品腐败变质风险显著增加。为提高广大消费者食品安全意识，防止食物中毒事件发生，白云区市场监管局提醒您：肉类食品安全提醒选购肉类时，对于生鲜猪肉等肉类食用农产品，要关注检验检疫凭据，购买后尽快食用。对于预包装的烧猪、白切鸡等肉类食品，优先选择连
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全国首个“无堂食外卖”标准来了！“放心饭”如何做好？
近年来，纯外卖经营模式在各大城市迅速铺开，成为餐饮行业的一股新势力。所谓“纯外卖餐饮”，其实就是没有传统堂食的商家，这类商户严格来说不能称作是一家饭馆，因为它本质上就是一个厨房，省去了堂食用地的成本，专注于线上运营，以更灵活的方式服务市场需求。不过，这个模式在迅速发展的同时，也暴露出一些问题。因为这
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餐饮检查哪些
检查餐饮主要涉及以下几个方面：证照检查确认餐饮服务单位是否持有有效的《餐饮服务许可证》和《营业执照》，并且许可证是否在有效期内。检查店门和周边环境的整洁情况，是否有垃圾堆积、积水或障碍物等。从业人员健康与培训从业人员是否持有有效的健康证，并符合卫生要求。从业人员是否接受了食品安全培训，并了解正确的食
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健康中国50人论坛倡议推进全社会食品安全与健康
深圳商报·读创客户端驻京记者 宋华民以食为天，食以安为先。记者获悉，健康中国50人论坛2025年会将于4月25日-27日在河北唐县长寿科学园举行，年会主题是食品安全，会议将发出维护全社会食品安全与健康倡议书。健康中国50人论坛组委会执行主任陈剑接受记者采访时表示，从2015年4月《中华人民共和国食品
