食品安全
-
什么部门监管超市
超市的监管涉及多个部门，具体如下：市场监督管理局：负责食品安全、产品质量、市场秩序等方面的监管。例如，集宁区市场监督管理局对超市进行了食品安全专项检查，重点检查食品进货查验记录、索证索票情况、从业人员健康证持有情况等。食品药品监督管理局：负责食品、药品、医疗器械等产品的注册、监督管理，以及查处假冒伪
-
强化食品安全全链条监管 七部门合力部署下一步怎么干
近期，中共中央办公厅、国务院办公厅发布关于进一步强化食品安全全链条监管的意见。9日，国务院食安办会同市场监管总局、公安部、交通运输部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署联合召开新闻发布会，详解管理新举措，回应社会关切。填补食品安全全链条监管空白意见拓展了监管范畴，在传统的食品生产经营主体之外，将贮
-
清明节前食品安全消费提示：湿米粉易受污染产生毒素
清明节前，祭祀和户外踏青活动增多，加之气温多变、湿度升高，食品腐败变质风险显著增加。为提高广大消费者食品安全意识，防止食物中毒事件发生，白云区市场监管局提醒您：肉类食品安全提醒选购肉类时，对于生鲜猪肉等肉类食用农产品，要关注检验检疫凭据，购买后尽快食用。对于预包装的烧猪、白切鸡等肉类食品，优先选择连
-
全国首个“无堂食外卖”标准来了！“放心饭”如何做好？
近年来，纯外卖经营模式在各大城市迅速铺开，成为餐饮行业的一股新势力。所谓“纯外卖餐饮”，其实就是没有传统堂食的商家，这类商户严格来说不能称作是一家饭馆，因为它本质上就是一个厨房，省去了堂食用地的成本，专注于线上运营，以更灵活的方式服务市场需求。不过，这个模式在迅速发展的同时，也暴露出一些问题。因为这
-
餐饮检查哪些
检查餐饮主要涉及以下几个方面：证照检查确认餐饮服务单位是否持有有效的《餐饮服务许可证》和《营业执照》，并且许可证是否在有效期内。检查店门和周边环境的整洁情况，是否有垃圾堆积、积水或障碍物等。从业人员健康与培训从业人员是否持有有效的健康证，并符合卫生要求。从业人员是否接受了食品安全培训，并了解正确的食
-
健康中国50人论坛倡议推进全社会食品安全与健康
深圳商报·读创客户端驻京记者 宋华民以食为天，食以安为先。记者获悉，健康中国50人论坛2025年会将于4月25日-27日在河北唐县长寿科学园举行，年会主题是食品安全，会议将发出维护全社会食品安全与健康倡议书。健康中国50人论坛组委会执行主任陈剑接受记者采访时表示，从2015年4月《中华人民共和国食品
-
学校幼儿园违反将从重处理！食堂用餐安全新规发布
记者今天了解到，市场监管总局近日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全责任制
-
予以重奖！国务院食安委最新发布！
记者7日了解到，国务院食安委发布《关于推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制的意见》，旨在发挥食品从业人员“内部知情人”作用，鼓励其主动参与监督，推动生产经营单位落实食品安全主体责任，有效防范风险隐患。按照部署，2025年12月底前，重点领域及较大生产经营单位将率先建立实施该机制；
-
粮食分装需要哪些手续
粮食分装需要以下手续：办理生产许可证如果分装的是初级农产品，如谷物等，需要办理生产许可证。如果分装的是经过加工的食品，则需要根据国家的食品生产许可证审查细则，申请相应类别的生产许可证。办理食品经营许可证无论是否自己生产，都需要到县市场监管局办理食品经营许可证，以获得销售食品的资格。注册商标和商品条码
-
最新！昆明发布2025年野生菌中毒防控预警
雨季来临，野生菌即将进入繁殖生长和销售旺季。5月21日，昆明市政府食品安全办发布《昆明市2025年野生菌中毒防控预警》。详情如下：昆明市2025年野生菌中毒防控预警为提高广大人民群众食品安全意识，普及野生菌中毒防控知识，防范误采、误食有毒野生菌中毒事件发生，保障人民群众身体健康和生命安全，昆明市政府
