为进一步规范网络订餐经营行为，加强网络订餐餐饮服务食品安全监督管理，保障公众身体健康和饮食安全，近日，回民区市场监督管理局开展网络订餐食品安全检查。
执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规要求，对辖区网络订餐食品安全进行监督检查。重点对仅从事网络外卖的餐饮服务经营者持证情况、环境卫生、食品原料采购、索证索票、进货查验、加工操作、工用具清洗、消毒、食安封签、用电用气安全、盛装食品的包装袋和一次性餐盒是否符合食品安全要求等情况进行全面检查。
目前，已对仅从事网络外卖的餐饮服务单位进行全覆盖检查，通过严格执法与规范引导相结合，进一步压实了网络餐饮服务提供者主体责任。
下一步，回民区市场监督管理局将持续强化网络订餐食品安全监管工作，采取线上严管、线下严查的同步检查措施，督促网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮单位落实食品安全主体责任，提升网络餐饮服务质量安全水平，为消费者提供安全放心的网络订餐环境，全力保障人民群众“舌尖”上的安全。
记者7日了解到，国务院食安委发布《关于推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制的意见》，旨在发挥食品从业人员“内部知情人”作用，鼓励其主动参与监督，推动生产经营单位落实食品安全主体责任，有效防范风险隐患。按照部署，2025年12月底前，重点领域及较大生产经营单位将率先建立实施该机制；
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近年来，纯外卖经营模式在各大城市迅速铺开，成为餐饮行业的一股新势力。所谓“纯外卖餐饮”，其实就是没有传统堂食的商家，这类商户严格来说不能称作是一家饭馆，因为它本质上就是一个厨房，省去了堂食用地的成本，专注于线上运营，以更灵活的方式服务市场需求。不过，这个模式在迅速发展的同时，也暴露出一些问题。因为这
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