集成灶是一种集多种功能于一体的厨房电器，主要包括以下几个部分：
炉头：
集成灶通常包括2-5个炉头，可根据需求选择燃气或电磁炉头。常见的炉头类型有火焰（燃气）、电磁（电磁加热）、电器（电加热）等。
消毒柜：
消毒柜可以用来存放和消毒餐具、厨具等物品。通常配备紫外线或高温消毒功能。
油烟机：
集成灶内置的油烟机可以有效抽排厨房内产生的油烟、异味和热气，提供厨房排气的功能。
控制面板：
集成灶一般配备有控制面板，用于控制火力大小、消毒功能、油烟机的开关等功能。
灶具台面：
灶具台面是集成灶的一个基础部分，用于放置炉头和消毒柜等组件。
排烟管道：
如果集成灶内置的油烟机无法直接排气到室外，通常会需要连接排烟管道，将厨房内产生的油烟排放到室外。
此外，一些高端集成灶还可能具备以下附加功能：
蒸烤箱：有些集成灶带有蒸烤箱，这种其实是蒸烤箱和集成灶的结合体，实用性较理想，能够蒸菜、炒菜、烤菜，利用率比较高。
WiFi连接：一些集成灶可以与手机WiFi绑定，实现手机智能化的操作，通过一键烹饪或者手机远程控制，还可以在线学习做菜。
智能功能：如智慧厨房平台、NFC一碰智联等，使烹饪变得更加简单和便捷。
综上所述，集成灶的主要功能包括炉头、消毒柜、油烟机、控制面板、灶具台面和排烟管道，而一些高端产品还具备蒸烤箱、WiFi连接等智能功能。
