辽宁省盘锦市，别名鹤乡、油城等。位于辽宁省西南部，属温带季风性气候，景点有红海滩、蛤蜊岗风景区、辽河美术馆等地，除了这些景点以外，这里还有许多特色美食，下面就给大家介绍一下盘锦的特色美食，来看看你知道哪些吧。

一、香螺

香螺是我国特有的海螺品种，是较稀有的海螺品种，属于腹足纲，蛾螺科。它主要产于黄海、渤海，以大连沿海岛屿所产者最为有名。盘锦海螺味泽鲜美，成为大街小巷的必备家常菜。

二、荠菜

荠菜别名花花菜，是十字花科荠属双子叶植物，有着“三月灵丹”之美称。荠菜可包成饺子、包子、馄饨等，还可以烩豆腐、炒鸡蛋等，它做成的美味，清香而不腻、回味无穷。荠菜还具有健脾、利尿、止血等功效。

三、盘锦河豚

盘锦河豚为盘锦地区经控毒养殖的红鳍东方鲀。盘锦河豚主要产于松辽平原南端、大辽河下游，它的肉鲜味美、口感细腻，含有丰富的营养物质。它还含有人体需要的的多种氨基酸、维生素等多种微量元素，它还具有药用价值，被誉为“鱼中之王”。

四、盘锦河刀鱼

河刀鱼酷似尖刀，又称凤尾鱼、烤子鱼等。主要产于东海、黄海和渤海，它一般体长在18-25厘米、体重100-200克，因它的产量不多、味道鲜美、且营养价值高成为盘锦的特产。据说盘锦河刀鱼的营养价值要比海刀鱼高上6倍。