首先准备好虾，鸡蛋，白菜。白菜必须片成大片！
第二步，烧好热水，把切好的白菜过热水
第三步，炒干面粉，注意是干面粉！
五成油温，下入面粉，炒至冒泡
炒好之后，加入热水，要热水哦！颜色如图
接下来放入白菜、虾仁，待煮开锅之后，放入炒好的鸡蛋
放入盐、味精调味，不喜欢吃味精的可以不放。
最后放入炒好的葱油，连葱一起放进去，这样会越煮越有味道
在乎卖相的朋友可以挑除葱
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