“曲曲折折的荷塘上面，弥望的是田田的叶子。叶子出水很高，像亭亭的舞女的裙......"。中学时代学朱自清的《荷塘月色》，对月光下碧绿的叶子、羞涩婀娜的荷花充满了向往，觉得一定美极了！
后来学了中医，辗转来到北京，曾去过清华园，也专门一睹荷塘的风采。可是，时过境迁，昔日的荷塘失去了往日的繁茂，我在感慨美景不在的同时，也为一味儿中药感到惋惜，那就是荷叶！
荷叶，为睡莲科草本植物莲的干燥叶片，6～9月收采，除去叶柄，晒至七、八成干，对折成半四形，晒干。夏季，亦用鲜叶或初生嫩叶。每年7、8月份荷叶长的正好，这时候的荷叶叶大、整齐、色绿，是难得的佳品。
荷叶除了观赏价值，还有消暑减肥的作用！
荷叶，味苦辛微涩，性味寒凉，具有消暑利湿的作用。清代著名温病学家王世雄在《温热经纬》中记录的方剂“清暑益气汤”，就是用荷叶消暑的范例。荷叶消暑，可煎汤，泡茶，煮粥、饭，随心而为，不必拘泥。
荷叶因其有减肥的作用，而被无数年轻女子所喜爱。它减肥的机理为：
荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外
荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收
可以改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感
荷叶因其性味寒凉，体瘦气血虚弱者慎服，脾胃虚弱者忌服。
