食品包装的要求主要包括以下几个方面：
阻隔性 ：食品包装需要具备一定的阻隔性能，防止空气、水、油脂、微生物等外界物质对食品的影响，以保持食品的质量和风味。透气性：
特殊食品如新鲜水果和蔬菜在运输和储存过程中需要保持呼吸功能，因此包装材料和容器应具有一定的透气性，以实现长久保存。
保鲜和锁定营养：
食品包装应确保食品在包装和储存过程中的保鲜功能，防止营养流失。
内部要求：
食品包装的内部要求包括防紫外线光照、防破碎、保湿、防热等，根据食品的不同，要求也有所不同。
材料选择：
包装材料应符合国家相关标准，无毒、无害、无异味，不会对食品造成污染。
印刷标识：
食品包装应有清晰、完整的印刷标识，包括产品名称、生产日期、保质期、配料表等。
密封性能：
食品包装应具有良好的密封性，防止食品受潮、氧化或变质。
强度和耐冲击性：
包装材料应具备足够的强度和耐冲击性，确保包装在运输过程中不会破损或变形。
可回收与环保：
食品包装应优先选择可回收材料，减少对环境的影响。
容器要求
玻璃容器：
应符合国家相关标准，无色差、无破损、无异味，保质期内不漏液、不渗漏。
金属容器：应具有良好的密封性和防腐性，不会与食品发生反应，不会产生有害物质。
塑料容器：应符合国家相关标准，不含有害物质，热封性能好，抗压性能强，防震性能突出，无毒、无味、无色。
纸质容器：应具备足够的强度和防油性，防潮、防湿、防霉，在油脂食品包装中需配备内衬。
标签要求
预包装食品的包装上应当有标签，标明名称、规格、净含量、生产日期、成分或配料表、生产者的名称和地址、保质期、产品标准代号、贮存条件、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称、生产许可证编号等。
标签上的文字和数字的高度不得小于1.8毫米；净含量与食品名称必须标注在包装物或包装容器的同一展示面。
特殊膳食用食品必须标示营养成分，即营养标签。
标签上的生产日期和保质期不得另外加贴、补贴和篡改。
其他要求
食品包装设计应遵循相关法律法规，保障食品安全，避免二次污染，方便消费者使用、清洗和回收利用，并突出品牌个性和市场竞争力。
包装材料应适合所包装食品的性质和预期的贮藏条件，防止不良物质转移到食品中。
综上所述，食品包装的要求涵盖了材料、设计、标识、密封性、强度、环保等多个方面，确保食品在运输、储存和销售过程中的安全、质量和卫生。
