茶，是我们的国饮，至今已有几千年历史，古代只有达官贵人才能饮用的茶，如今已然进入寻常百姓家。经常喝茶的茶友肯定知道适量饮茶的好处，因此很多人才会将茶作为养生和休闲娱乐的主要饮品。
民间一直有这样的说法“隔夜茶毒如蛇”，因此很多人认为隔夜茶不能饮用，对身体有害而无一利，但也有的人认为，隔夜茶完全无伤大雅，想喝随时喝。那么隔夜茶到底能不能喝呢？喝了隔夜茶后对身体到底有没有好处呢？不妨内行人怎么说！
▶什么是隔夜茶？有多大危害？
有的茶友不清楚何为隔夜茶？超过多次时间才能算是隔夜？其实关于这个问题，早在2020年8月时，央视在一档节目中就曾给出过答案，一般是指茶叶冲泡之后放置一夜，时间已经超过12h。
很多人认为隔夜茶有害，是因为大多数人普遍认为，茶叶放置的时间太久，茶叶内含物质会大量析出，加上放置时间长，会产生一些有害物质，如亚硝酸盐等。
但后来经过检测发现，即便是茶叶放置一夜，所产生的亚硝酸盐的含量也远远低于国家标准，所以从这个角度上来讲，隔夜茶并不存在外界传言那般“毒”，尽管放置一夜，它的各项检测依旧是符合标准的。
▶隔夜茶到底建不建议喝？
老一辈人常说“茶可多饮，不可多泡”。虽然隔夜茶内含的有害物质在规定范围内的，但作者还是建议茶友们，喝茶尽量即泡即饮，不要放置一夜之后再品饮。茶汤放置的时间太久除了会落一些灰尘外，口感也没有才冲泡时的口感好，所以这个时候就不要想着节省，还是换一杯的好。
掌握了以上内容，下次就知道隔夜茶该喝还是不该喝了。眼下正值夏季，随着人们生活的水平越来越好，越来越多的人将喝茶品茗当成休闲娱乐的一种乐趣。除了隔夜茶尽量少喝外，市面上还有一些香精茶、滑石粉茶、染色剂茶等等也是不建议喝的。如果实在不知道怎么选，这里参考很多老茶友们常喝的2款茶。
▶凤鸣毛尖
自古川南出好茶，由于占据得天独厚的自然条件，川南也因此成为了全国著名的早茶黄金种植区。这款毛尖茶正是产自美丽的天府之国--四川，获得国家农产品地理标志保护产品，更值得一提的是，它的价格还很亲民，完全可以作为口粮茶一品。
在制茶方面，它选用的是高山茶青为原料，由经验丰富的制茶大师文胜全炒制，这个老人家专注制茶几十年，经验丰富。炒制的绿茶相比一般的绿茶而言，更大限度地保留了茶叶中的营养物质，经久耐泡，喝起来口感也更加甘甜爽口。
干茶细直俊秀，饱满紧实，表面茶条明显，干茶带有淡淡的栗香，冲泡之后香气再次被激发，茶汤黄绿透亮，让人垂涎欲滴，看着就忍不住的想喝上一口；入口时会有微微苦涩感，随后回甘明显，温润适口，唇齿留香，夏季饮用十分解渴。
▶凤凰单丛
凤凰单丛主要产自凤凰山，是当地的一款特产之一，历史悠久，属于乌龙茶系列，获得国家农产品地理标志保护。另外，这款茶采用传统手工和机械相结合制作而成，共需要经过6道工序。
但凤凰单丛根据工艺的划分，香型也非常多，共有10大香型，如果再继续细分下去，就更多了。常见的凤凰单丛茶受欢迎的有：鸭屎香、蜜兰香、芝兰香等等，由于凤凰单丛茶的香型非常多，因此外行茶友经常被香型绕晕。
它的干茶条索颜色乌润，细长粗壮，仔细闻干茶带有诱人的花香，犹如置身花海一般，因此也被称为“能喝的香水”，冲泡之后的茶汤橘黄透亮，汤水顺滑，入口甘醇饱满，回甘十足。
