采购员在采购过程中需要了解和掌握以下知识和技能：
市场调研与供应商分析
寻找物料供应来源，并分析零件市场。
了解市场趋势，搜集市场供给与需求价格等适切数据加以成本分析。
根据价格、质量、选择、服务、支持、可获得性、可靠性、生产和分配能力以及供应者的名声和历史来研究和评价供应者。
谈判与合同管理
与供货商洽谈，并安排工厂参观、建立供货商之数据。
要求报价与进行议价。
获取所需之物料。
协商、或者重新商议，并管理与供应者、卖主和其他代表的合同。
监控和遵循适用的法律法规。
采购流程与数据管理
建立采购业务进行顺遂所需要之数据。
查证进厂物料之数量与质量。
评价并监控合同的执行以确保与合同合约一致并确定变化的需要。
成本控制与价值分析
以尽可能低的价格和合适的量来购买最高质量的商品。
分析报价，财务报告和其他数据及信息来确定合理的价格。
成本意识与价值分析能力。
沟通与协调能力
与员工、用户和卖主进行商谈来讨论有缺陷或不可接受的货物或者服务，以确定相应的行动。
良好的人际沟通与协调能力。
专业知识与技能
具备管理科学知识、专业知识、商品基础知识。
商业数学：需要掌握如何使用百分比并计算简单的公式。要会使用分数，小数和比率。要学会利率计算以及其他与金钱时值相关的计算。
商法：要能够回答在什么时候需要起草一份合同并知道为什么。要知道反托拉斯法的基本条款并了解它是如何影响买方和卖方的。要了解互惠的合法意义。要能回答关于担保的相关问题以及了解担保的不同类型。若是卖方未能按规定条款执行合同，应该知道买方该怎么做。
心理学：了解现代谈判理论。要知道与谁谈判。要理解不同的谈判会选择不同谈判地点的益处。要知道什么时候采购人员需要谈判。
其他能力
社交能力。
谈判、应变能力。
营销策划能力。
具有中专以上文化程度；具有较强的工作责任感和事业心；原则性强，工作细心，能吃苦耐劳。
通过掌握以上知识和技能，采购员能够更有效地进行采购活动，确保采购流程的顺利进行，同时降低采购成本并满足企业的需求。
