石锅用什么加热

石锅应该使用 明火进行加热。具体来说，可以使用煤气炉或燃气灶直接加热石锅，最好选择多火孔的炉灶以便均匀加热。避免使用电磁炉或微波炉加热，因为这些方法可能会导致石锅裂开或产生安全隐患。在初次使用石锅前，建议进行一些预处理，例如用盐水浸泡、小火烘干以及内外擦油，这些步骤可以帮助预防石锅在使用过程中开裂。