我要来强烈安利「连吃半年都不腻」的早餐三明治啦！其实三明治对我来说只是一种早餐形式，重点是怎么搭配，俗话说得好，“给我两片吐司，我可以夹住整个地球”。
全麦核桃吐司+蛋饼+牛油果+杏鲍菇
全麦吐司+鲜虾+蛋饼+牛油果+肉松
下面是我的三明治搭配公式，每一个组成元素都可以任意替换成你喜欢单品，只要按照这个公式去无脑拼配，就能做出一份好吃又营养均衡的早餐~
大满足三明治 =
- 吐司片 x2 +
- 厚蛋烧/煎蛋/蛋饼 +
- 牛油果片或泥 +
- 蔬菜 （可加可不加）+
- 额外蛋白质 （可加可不加）+
- 芋泥/紫薯泥 /肉松等个人喜欢的元素
用烘焙纸或者保鲜膜把它们紧紧包住、压实，切开，你会被横截面的美丽感动到的，相信我！而且重点是！饱腹感超级强！又低脂！很适合减脂期间的小伙伴！我一般早餐吃半个就很饱了，有时候甚至午饭时间都不饿！
胡萝卜切细丝，焯水/煸炒再加入吐司哦
这些元素一个一个展开说吧，吐司片 我最喜欢日本超市的厚切牛奶吐司，很松软，延展性好。里面的内容物夹的很多的话，延展性好、偏软的吐司片能更好的抱住所有内馅。除此之外，我也尝试过杂粮吐司、黑芝麻吐司、challah、可颂等等市面上能见到的各种面包。
蛋饼 的话就是像做日式厚蛋烧一样的手法，在平底锅里倒入蛋液，从一头开始卷。
牛油果 一般会切成薄片，再稍微压扁一点，放在吐司中间。或者在一个小碗里压成牛油果泥，加点盐和胡椒，涂抹在吐司上也很棒。切片的话横截面会更好看，做成泥口感更赞！
蔬菜的话可选黄瓜、生菜叶，西红柿我用得少，因为太容易出汁了。这个可以按个人口味调配吖，选择超级多，紫甘蓝很多美食博主都用过，很漂亮。
额外蛋白质比如煎两三颗虾、鸡胸肉。
最后但也是最推荐的成分：芋泥/紫薯泥/地瓜泥+肉松，提前把这些杂粮切块蒸熟，放在碗里加一丢丢牛奶，（个人习惯是不放糖不放奶油的）用叉子捣成泥就好啦，厚厚的涂一层在吐司里面，在撒点儿肉松，真的是十足的古早味！
牛奶吐司+厚蛋烧+牛油果+芋泥+肉松（我最喜欢的搭配！）
除此之外，近几个月因为想要养头发，吃什么都会放好多黑芝麻，在做蛋饼的时候我也会撒很多进去，摊出来的蛋饼就是有小黑点作为点缀的，偶尔我也会切一些胡萝卜丁加进去，纯属为了好看。
祝大家吃好喝好~有任何疑问以及新的idea欢迎来找我～
杂粮吐司+流心煎蛋+牛油果泥+肉松
巴黎贝甜的南瓜吐司我超爱
加了一丢丢无花果酱
蛋饼里加了胡萝卜丁和日式海苔芝麻
这是不完全版的合集~
白吐司+蛋饼+烤扇贝+黄瓜胡萝卜
白吐司+厚蛋烧+胡萝卜+紫薯芋泥+肉松
白吐司+海苔厚蛋烧+黄瓜+紫薯芋泥+肉松
