开网咖需要以下手续和证件：网吧证经营者需携带个人身份证等资料，去当地的文化局填写申请表、签协议、缴纳相关的费用，等待审核通过后获得网吧特许经营证。消防证经营者需去当地的消防局办理消防意见同意书，消防局会对店铺进行通风道、安全出入口等评测，合格后发放消防意见书。工商证经营者需去当地的工商局办理工商营业
